Si chiama Planet-Score ed è il nuovo sistema di etichettatura volontaria degli alimenti proposto in Francia, pensato per valutare l’impatto ambientale dei cibi. Tra i parametri presi in considerazione, non solo l’impiego di pesticidi, l’impatto sul clima e sulla biodiversità, ma anche gli standard sul benessere animale. L’idea non è nuova: già da tempo, in Europa, si parla della possibilità di utilizzare un’etichetta climatica sulle confezioni, che quantifichi l’impatto sul clima dei prodotti alimentari, tramite un rating. Tra queste l’Eco-Score, un indicatore on-pack che indica l’impatto dei prodotti alimentari, sulla falsariga del tanto discusso Nutri-Score.
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